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「多娱乐场线地址」豆腐和它是最佳搭档,比放肉炖更香,鲜美还补钙,孩子都吃嗨了

2020-01-11 18:05:14

「多娱乐场线地址」豆腐和它是最佳搭档,比放肉炖更香,鲜美还补钙,孩子都吃嗨了

多娱乐场线地址,导语:豆腐和它是最佳搭档,比放肉炖更香,鲜美还补钙,孩子都吃嗨了,它其实就是家家都有的番茄。提起番茄,恐怕大家的第一反应就是番茄炒鸡蛋吧,但吃了这么多年,是不是多多少少都有点吃腻了呢?

所以小编今天就来和大家分享一个番茄新吃法,它就是口感鲜香滑嫩的番茄炖豆腐。这菜不仅口感好,而且营养价值也极高。

番茄不用多说,大家都知道它含有丰富的番茄红素,不仅能够增强免疫力、少生病,还有美白和延缓衰老的功效呢。

而豆腐更是具有高蛋白,低脂肪的特点,常吃还有益于大脑的生长发育。关键这菜营养好吃又下饭,还能满足全家老少的口味,小编建议大家赶紧收藏起来!

by 闫家小厨

配料:

大番茄 一个、北豆腐 一块、花生油 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、蒜 适量、青红辣椒 适量、精盐 3克

步骤1.备料

步骤2.豆腐切块备用

步骤3.锅放适量清水烧开,放入豆腐,在次煮开1分钟后,煮出豆腥味

步骤4.捞出备用

步骤5.番茄洗干净,用刀划个十字,锅放适量清水烧开,煮至1分钟左右

步骤6.捞出剥皮切块备用

步骤7.大蒜去皮切碎,青红辣椒洗干净切片备用

步骤8.锅放油烧热,放入蒜末,胡椒粉,姜粉炒香

步骤9.放入番茄炒至

步骤10.放入豆腐,生抽

步骤11.翻炒均匀

步骤12.放入漫过食材的一半的青水,盖上锅盖大火烧开,中火炖3分钟左右

步骤13.放入盐翻炒均匀

步骤14.即可装盘食用

豆腐你喜欢吃炖的还是拌的?

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